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lunes, 16 de marzo de 2015

TARTA DE MANZANA

Esta es una riquisima tarta de manzana de las de toda la vida y muy fácil de preparar.





INGREDIENTES:

4 huevos
4 manzanas
300 gr de leche
300 gr de harina
250 gr de azúcar
1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:

Encendemos el horno a 180 º.
Pelamos las manzanas y reservamos una.
Para hacer en Thermomix , ponemos en el vaso los huevos, la leche, la harina junto con la levadura tamizadas, el azúcar y las tres manzanas troceadas, programamos 2 minutos, velocidad 5.











Volcamos la mezcla en un molde engrasado y colocamos encima la manzana que teníamos reservada en gajos finos.














Metemos en el horno 50-60 minutos. Antes de sacar pincharemos con una aguja ( tiene que salir limpia )  para comprobar que está hecho.




Cuando saquemos del horno la dejamos templar y cubrimos con una capa de mermelada de melocotón para dar brillo.




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