ARROZ CON CALAMARES Y POLLO

Otra vez arroz. Pero como ya os dije ,en casa nos gusta de cualquier manera y con cualquier ingrediente.

INGREDIENTES:

pollo ( yo jamoncitos )
1/4 de anillas de calamar
1 cebolla
2 ajos
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro pimentón
un puñado de judías verdes
sal
aceite
caldo de pollo o agua
arroz

PREPARACIÓN:

En una cacerola ponemos un poco de aceite y vamos dorando el pollo salpimentado.
Añadimos las anillas de calamar y las cocinamos a fuego fuerte unos minutos.












Echamos la cebolla, el pimiento, los ajos, el tomate , las judías verdes y cocinamos hasta que las verduras estén bien rehogadas,

Le ponemos el pimentón, le damos unas vueltas y añadimos el caldo de pollo.
Cuando empiece a hervir echamos el arroz y y dejamos a fuego medio 15-18 minutos.

Ya tenemos este plato rico y completo.