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martes, 20 de mayo de 2014

TORTITAS AMERICANAS CON NATA Y SIROPE

Estupendas para un rico desayuno o una estupenda merienda.






INGREDIENTES:

150 gr de harina
1 cucharadita de levadura
2 huevos
50 gr de mantequilla derretida
2 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
200 gr de leche

PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de thermomix y programamos 30 segundos, velocidad 5
(lo podemos hacer igual con una batidora).
Dejamos reposar la mezcla media hora.




Untamos una sartén antiaderente con un poco de mantequilla y vamos echando en el centro con una jarra la mezcla la cantidad suficiente para formar una tortita del tamaño deseado.




Cuando tenga burbujas en cantidad es el momento de darle la vuelta.




La dejamos un momento para que se haga por el otro lado y ya la podemos sacar.




Hacemos la misma operación con el resto de tortitas.




Las podemos comer tal cual pero como mejor están es acompañadas de nata montada y sirope del sabor que más nos guste.



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