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sábado, 22 de marzo de 2014

CHURROS CASEROS

Hoy hemos preparado unos ricos churros caseros, se hacen en un momentin y el resultado es buenísimo.






INGREDIENTES:

 ( para unos 20 churros)

200 gr de harina normal
330 gr de agua
2 cucharaditas de azúcar 
1 cucharadita de sal
Una nuez de mantequilla 
aceite para freír




PREPARACIÓN:

Ponemos a hervir en un cazo el agua con la sal, el azúcar y la mantequilla. Mientras echamos la harina en un bol grande.
Cuando el agua empiece a hervir  apagamos el fuego y echamos "con cuidado" de golpe sobre la harina y vamos trabajando la masa hasta que los ingredientes queden bien integrados.




Vamos metiendo la masa en la pistola churrera y cuando el aceite este bien caliente vamos echando los churros del tamaño y forma que nos guste a la sarten y estaran listos cuando esten doraditos.




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