SAN JACOBO DE ESCALOPINES Y QUESO

Donde se pongan unos San Jacobos caseros que se quiten los comprados.

INGREDIENTES:

Escalopes de cerdo finitos
queso en lonchas
huevo
pan rallado
aceite
sal

PREPARACIÓN:

Sazonamos los escalopines.
Extendemos el escalopin y le ponemos una loncha de queso encima.

Ponemos otro escalopin encima.

Lo pasamos por huevo y pan rallado.

Freímos en abundante aceite a fuego medio.

Ya tenemos unos riquisimos San Jacobos caseros.