Esta receta de alitas se puede hacer con cualquier parte del pollo. El pollo queda tiernísimo y muy jugoso. Es una receta muy fácil y que puede hacer cualquiera en muy poco tiempo.
INGREDIENTES:
1 kg de alitas de pollo
2 zanahorias medianas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla
1 lata de cerveza
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN:
Empezamos salpimentado las alitas.
Ponemos aceite en la cacerola y añadimos el pollo a fuego medio-alto , hasta que esté dorado.
Añadimos todas las verduras cortadas en juliana y sazonamos.
Cocinamos a fuego medio hasta que esté bien pochada la verdura.
Cuando tenemos la verdura bien rehogada, añadimos la cerveza y dejamos cocinar 20-30 minutos a fuego medio.
Ya tenemos listas estas riquísimas fáciles alitas, con una salsa estupenda para mojar pan.
Que sabrosa receta, sería delicioso prepararlo el fin de semana. Aunque no soy muy buena cocinando, me gusta mucho el pollo.... Gracias por la receta.
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